В ръководството как да изберем електрическа скара ще ви запознаем с основните предимства, качества и функции на този полезен домакински уред.
Използването на електрическа скара има няколко предимства, но основното е, че ви позволява бързо и лесно да приготвяте месо, риба и зеленчуци през цялата година.
Електрическата скара работи по малко по-различен начин в сравнение с барбекюто на дърва и въглища, но предлага почти същите резултати, без да е необходимо да губите време за в палене и поддържане на огън.
Прочети още: Как да изберем барбекю?
Работата на електрическа скара е много проста: след стартиране тя бързо загрява металните плочи до желаното ниво и само за 10-15 минути можете да получите сочен бургер или перфектно сготвена пържола.
Температурата на скарата се задава според вида на приготвената храна, но и тяхната дебелина, за месото можете да получите дори хрупкава коричка.
За да изберете качествена електрическа скара, трябва да вземете предвид някои аспекти като:
Режим на готвене
Електрическите скари се разделят на отворени и контактни. На откритата скара храната се готви по подобен начин на тази при барбекютата: храната се поставя на плочата на скара и ще трябва да ги обърнете, за да получите равномерно готвене от двете страни.
Контактните скари имат две плочи за готвене, като храната се поставя между тях и се готви едновременно от двете страни. Този начин на готвене позволява по-бързо и равномерно приготвяне на месни или месни ястия.
Всъщност днес има по-голям брой модели с две припокриващи се плочи, които се отварят на 180 градуса.
Мощност
Мощността е съществена характеристика на електрическата скара, тъй като тя определя ефективността на готвене на уреда. Колкото по-силен е нагревателният елемент, толкова по-бързо металните плочи на скарата ще се нагряват по-бързо и храната ще изисква по-кратко време за приготвяне.
Мощността на електрическите скари варира между 1200 и 2200 W, в зависимост от размера и цената.
Контролният панел
Повечето електрически скари предлагат опции за регулиране на температурата, а премиум моделите позволяват както ръчно управление, така и серия от автоматични настройки за различни видове храни.
Най-новите модели електрически скара дори могат автоматично да регулират температурата на готвене в зависимост от текстурата и дебелината или броя на порциите.
Всички модели, включително евтините, имат светлини, които ви предупреждават, че уредът се захранва и плочите за готвене се нагряват до оптималната температура за готвене или до избраната температура.
Покритие на плочата
Когато става дума за покритието на плочата, препоръчително е да изберете модел с незалепващи покритие на плочата с ивици, които предотвратяват изгарянето на храната и с по-лесно почистване.
Повечето модели имат подвижни чинии, които могат да се почистват както в мивката, така и в съдомиялна машина.
Размерите
По отношение на размера електрическите скари могат да имат по-големи размери, които позволяват приготвянето на щедро количество храна и по-малки размери, които не изискват голямо пространство за съхранение.
По-големите са идеални за семейства и могат да се използват за различни партита или празнични събития, докато по-малките скари са подходящи за единични хора или двойки.
Функции и опции
Автоматичните програми позволяват лесно готвене на определени видове храни като пилешко месо, червено месо, риба, бургер или колбаси, а програмата за размразяване може да бъде полезна за лесно размразяване на месо.
Други полезни опции и аксесоари са:
- подвижна тавичка за събиране на излишните мазнини и сокове, които текат по време на готвене;
- студени дръжки за безопасна употреба;
- аксесоар за печене или загряване;
- шпатула за бързо почистване на решетката за почистване на храната.
Нашите предложения – Как да изберем електрическа скара
Електрическа скара Star-Light A-1650W, 1650 W, Термостат, Стъклен капак, 35 x 25 см, Черна
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук
Електрическа скара Tefal TG900812 Smoke Less, 2000 W, 2 зони за готвене, Незалепващи плочи, Функция Barbeque, Черна
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук
Електрическа скара Star-Light EGA-2200W, 2200 W, Термостат, Стъклен капак, Скара 30 x 40 см, Черна
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук
Електрическа скара Heinner HEG-F2000GT, 2000 W, Фиксирана плоча с незалепващо покритие, Регулируема температура, Черна
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук
Електрическа скара Heinner SmoklessPro HSEG-1800SS, 1800 W, 2 незалепващи плочи, Термостат, Inox
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук
Ел. скара Star-Light EGH-2000W, 2000 W, Регулируем термостат, Незалепващи плочи, Черна/Inox
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук
Електрическа скара Tefal Supergrill XL GC461B34, 2400 W, LED индикатор, Дигитален таймер, Сив
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук
Електрическа скара Tefal OptiGrill+ GC712D , 2000 W, 6 Авт. програми и индикатор, Светещ индикатор “готов за готвене”, Площ за готвене: 30 x 20 см, Инокс/Черна
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук
Електрическа скара Star-Light DGD-2107SS, 2100W, 6 програми за автоматично готвене, Автоматичен сензор за готовност, Инокс
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук
Електрическа скара Tefal OptiGrill+ XL GC722834, 2000W, 9 програми, Индикатор за готовност, Автоматичен сензор, Подвижни плочи, Черна
Виж ЦЕНА и пълните характеристики тук